Restaurante japonés dedicado exclusivamente a cocinar a la plancha ante el cliente. El concepto básico
consiste en sentar a los clientes alrededor de una plancha para que observen cómo materias primas de
la mejor calidad son manipuladas y elaboradas por un cocinero japonés especializado. Los diferentes ritmos
de trabajo y la minuciosidad en cada uno de los movimientos hacen de esta cocina todo un ritual para ver y degustar.
 
 
  TEPPAN-YAKI                                Entrantes - Ensaladas - Pescados - Mariscos   |  Sushi  |  Carnes - Arroces - Verduras
POSTRES    BODEGA    RESERVAS
   
 
 
   
 
 
           
ENTRANTES - PESCADOS - MARISCOS
ENSALADAS
   
 
Asari no sakamushi
Almejas con sake al vapor

Ise Ebi
Langosta roja (Por encargo)

Lobster
Bogavante

Ika
Calamar

Hotate
Vieira

Sake
Salmón

Shiromi no sakana
Pescado (del día) blanco a la plancha

Foie
Foie de pato

Niku Tartar
Tartar japonés de carne

Maguro no teriyaki
Atún a la plancha

Sakana no Tsusumiyaki
Pescado y verdura en papillot

Ebi no teppan-yaki
Gamba a la plancha
 
Yasai salada
Ensalada de verduras

Gyokai salada
Ensalada de pescado marinado

Kinoko salada
Ensalada de setas
  
     
 
   
   
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Teppan Yaki