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Inaugurado en los años 70, mantiene su decoración original así como su
estructura: barra de sushi, restaurante y un “zashiki” (habitación japonesa).
Es el restaurante más tradicional del grupo
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ENTRANTES
Kobachi
Aperitivo japonés
Niku Maki
Pincho de carne
Yakitori
Pinchos de pollo
Iwashi no Furai
Boquerones rebozados
Chawanmushi
Cuajada caliente de huevo
Tatsuta Age
Pollo frito a la japonesa
Horenso kinoko
Espinacas y setas salteadas
Mori no kinoko
Setas salteadas
Tartar steak
Steak tartar a la japonesa
Maguro Tartar
Tartar de atún
Gyhuire no tataki
Filete de ternera salsa especial |
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Anko no kimo
Hígado de rape
Sunomono
Vinagreta de pescado y verdura
Tofu
Requeson de soja
Agedashi tofu Rebozado
Hiyayakko Natural
Gyoza
Empanadilla de carne y verduras
Ebi chiri
Langostino con salsa picante
Gyou ebi
Empanadilla de langostino
Yaki ika
Pincho de sepia relleno de carne
Hotate no carpaccio
carpaccio de vieira
Okonomiyaki
Pizza japonesa
Foie no canape
Canapé de foie (4 piezas)
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