MENU DE TEPPAN-YAKI
("menú puede cambiar según las condiciones del mercado.")
Menu "MINE" 65€
Para probar que es Autentico Teppan-Yaki Japones
Aperitivo del dia /Appetizer
Almeja de Galicia al vapor con sake/ Stemed Clam with sake and Dashi
Ensalada de vieira y langostino con salsa mayonesa / Grilled prawns and scallops Salad with House made Mayo
Rollo de ternera con puerro o esparragos / Beef roll with asparagus or green onion
Entrecot Lomo Alto /Rib Steak
Arroz a la plancha con soja y ajo / Fried Garlic rice with beef and vegettables
Incluye Postre (tarta de mango o cheesecake o trufas de chocolates)
Menu "SANKAI" 90€
MEJOR Opcion para probar mejor carne y mariscos de teppan-yaki
Aperitivo del dia /Appetizer
Almeja de Galicia al vapor con sake/ Stemed Clam with sake and Dashi
sushi canape de foie / foie gras sushi
gambas a la plancha / grilled red shrimp
producto del dia a la plancha / today’s ingredients
Rollo de ternera con puerro o esparragos / Beef roll with asparagus or green onion
A ELEGIR : TO CHOOSE:
Entrecot Lomo Alto /Rib Steak
solomillo / filet steak
TORO ATUN (+5euros) / Fatty tuna
wagyu 70G (+30euros) / ternera wagyu japonesa autentica
Arroz a la plancha con soja y ajo / Fried Garlic rice with beef and vegettables
Incluye Postre (tarta de mango o cheesecake o trufas de chocolates o mochi(+2euros supl))
Menu "OMAKASE" 120€
Para DISFURTAR Autentico Teppan-Yaki Japones
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Montadito de espardeña al ajillo / Grilled espardeña
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sushi canape de foie / grilled foie sushi
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zamburiña con tataki de secreto iberico / grilled zamburiña clum with sliced iberico pork
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lorito a la plancha / grilled lorito fish
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carabinero extra de huelva / grilled carabinero shrimp
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temaki de tartar de toro con caviar / fresh tuna and caviar handroll sushi
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Rollo de ternera con puerro o esparragos / Beef roll with asparagus or green onion
chupito de gintonic japones
a elegir: To choose:
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entrecot wagyu a5 de miyazaki / wagyu beef steak
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solomillo(irlandia)/filet mignon from ireland)
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pescado blanco / grilled white fish of the day
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toro con wasabi fresco / grilled toro with fresh wasabi