APERITIVOS
Maguro tartar
Tartar de atún
Hotate no ninnikuzuke
Vieira rellena
Sushi kanape foie
Ensalada Japonesa
Gyuniku sukiyaki fu
Ternera estilo sukiyaki
Yaki nasubi
Berenjena a la brasa sabor jengibre
Hiyayako
Requesón de soja fresco
Agedashi dofu
Requesón de soja rebozado
Natto
Soja fermentada
Ika natto
Soja fermentada con calamar
Maguro natto
Soja fermentada con atún
Unagui no yanagawa
Anguila y tofu en su tortilla
|
|
ENSALADAS
Wafu salada
Ensalada japonesa
Kyuri wakame no tozaru zerii
Ensalada de pepino y alga
Kinoko salada
Ensalada de setas
Ebi salada
Ensalada de langostino al curry
ARROCES
Sukiyaki don
Fondue japonesa con arroz
Yakimeshi no kani ankake
Arroz frito con king crab
Yanagawa don
Arroz con anguila y huevo revuelto
Gohan
Arroz blanco
|
|
PASTAS Y SOPAS
Soba Fideos japoneses en caldo
Niku soba Fideos con carne en caldo
Tempura soba Fideos con fritura en caldo
Tsukimi soba Fideos con huevo en caldo
Tanuki soba Fideos con harina frita con caldo
Zarusoba
Fideos fríos
Tenzarusoba
Fideos fríos con tempura
Udon Tallarines japoneses en caldo
Niku udon Tallarines con carne en caldo
Tempura udon Tallarines con fritura en caldo
Tsukimi udon Tallarines con huevo en caldo
Tanuki udon Tallarines con harina frita en caldo
Kitsune udon Tallarines con galleta de soja en caldo
Yosenabe udon Sopa de marisco, verduras y tallarines
Zaruudon
Tallarines fríos
Tenzaruudon
Tallarines fríos con tempura
Misoshiru
Sopa de fermento de soja
Nagomi soup
Sopa especial Nagomi
|
